Ist die Haltung von Veganer*innen irgendwie extrem? Oder haben sie irgendwie ein schlechtes Bild von anderen Menschen, die sich bisher nicht vegan ernähen? Ist es schwer, sich vegan gesund zu halten, oder überhaupt satt zu werden? Sind vegane Produkte vielleicht umweltschädlich? Diese und andere Fragen habe ich mir gestellt, als ich zum ersten Mal und durch unterschiedliche Menschen mit dem Thema Veganismus in Berührung kam.
Das ist mittlerweile einige Jahre her, und mit der Zeit habe ich ein paar Sachen erfahren, die ich damals gerne schon gewusst hätte. Manches davon hat mich wirklich erstaunt. Für den Fall, dass sich jemand vielleicht ähnliche Fragen stellt, sind hier ein paar von den Informationen, die ich erhielt, ein paar Erfahrungen, die ich gemacht habe, und ein paar Gedanken, die mir über Veganismus gekommen sind.
Warum ich früher nicht vegan war und warum ich es heute bin
Warum essen wir eigentlich bestimmte Tiere? Ist das okay? Bringt es etwas, damit aufzuhören? Schaden wir unserer Gesundheit oder der Umwelt, wenn wir auf Vegan umsteigen? Und versuche ich gerade, euch meine Meinung aufzuzwingen?
Ist es wirklich extrem, vegan zu sein?
Bedeutet Veganismus extremen Verzicht? Haben Veganer*innen eine extreme Haltung Tieren gegenüber? Sind sie extrem von sich überzeugt?
Quellen: - https://www.youtube.com/watch?v=ao2GL3NAWQU (letzter Zugriff: 01.11.19) - https://www.youtube.com/watch?v=D8udgC8Fjhk (letzter Zugriff: 01.11.19) - Caldwell B. Esselstyn: Essen gegen Herzinfakt. Das revolutionäre Ernährungskonzept. Stuttgart, 2015 - https://nutritionfacts.org/ (letzter Zugriff: 03.11.19) - https://proveg.com/de/5-pros/gesundheit/zivilisationskrankheiten/ (letzter Zugriff: 03.11.19) - https://www.provegan.info/de/ernaehrung/kurzueberblick-naehrstoffe-vitamine-mineralstoffe-und-spurenelemente/ (letzter Zugriff: 03.11.19) - https://vebu.de/fitness-gesundheit/studien/ (letzter Zugriff: 03.11.19) - https://www.kardiologie.org/esc-kongress-2019/weltweit-haeufigste-todesursache--ueberholt-krebs-kardiovaskulaere-erkrankungen-/17131740 (letzter Zugriff: 01.11.19) - https://science.sciencemag.org/content/360/6392/987 (letzter Zugriff: 03.11.19) - https://www.theguardian.com/environment/2018/may/31/avoiding-meat-and-dairy-is-single-biggest-way-to-reduce-your-impact-on-earth (letzter Zugriff: 03.11.19) - https://www.uni-saarland.de/einrichtung/zell/gasthoererstudium/online-ringvorlesung.html (letzter Zugriff: Juli 2019) - https://mobil.wwf.de/fileadmin/user_upload/living-planet-report/2018/WWF_Living_Planet_Report_Kurzfassung.pdf (letzter Zugriff: 03.11.19) - https://utopia.de/vegan-treibhausgase-co2-137342/ (letzter Zugriff: 03.11.19) - https://www.nutri-plus.de/aktuelle-studie-belegt-vegane-ernaehrungsweise-ist-der-effektivste-umweltschutz/ (letzter Zugriff: 01.11.19) - http://www.fao.org/3/a0701e/a0701e.pdf?fbclid=IwAR28utNdKvgGBCTaVlGm6tbzjFxbXh5i_nLaRWhb3WdhCJD4-ea_gocNeYs (letzter Zugriff: 03.11.19) - https://www.geo.de/natur/nachhaltigkeit/16337-rtkl-ernaehrung-und-nachhaltigkeit-ist-tofu-schlecht-fuer-die-umwelt (letzter Zugriff: 01.11.19) - https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/warum-sojawurst-nicht-dem-regenwald-schadet (letzter Zugriff: 01.11.19)
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