Obwohl man liest, dass 77,5 % der tierwirtschaftlichen Fläche dieser Welt in Weideland besteht (2), machen Gras und Blätter laut GLEAM 2.0 nur ca. 46 % der Nahrung von "Nutztieren" aus. (3: S. 4) Laut WWF fressen sogar die meisten Mastrinder und Milchkühe "kein Gras, sondern Kraftfutter aus Mais, Soja, Weizen und anderem Getreide, das auf Ackerflächen wächst, die der direkten Lebensmittelproduktion somit verloren gehen." (4) Warum?

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Ein Teil der Antwort liegt wohl im Folgenden: Laut FAO 2006 besteht die Weidefläche, die wir haben, in nur 1,4 Milliarden Hektar Land mit relativ hoher Produktivität, und 2,0 Milliarden Hektar mit relativ geringer Produktivität. (5: S. 74)

Motett und andere schreiben sogar 2017, dass auf 30 Prozent der gesamten Fläche, die als Weideland gilt, aktuell eigentlich kaum ein Tier weidet! Denn unter den Begriff "Grasland" fallen auch strauchige Ökosysteme und andere Gebiete, die sich eigentlich nicht gut zum Grasen eignen (3: S. 5) (z. B. Feuchtgebiete, die sibirische Tundra und die Dornstrauchsavanne, wie der Graslutscher geschrieben hat (6)). Geht man von ca. 3,5 Mrd. ha Grasland aus, handelt es sich um ca. 1,5 Milliarden Hektar, die nicht beweidet werden. (3: S. 5) Auf einer von Mottet et al. veröffentlichten Karte wird von 3 Mrd. Gesamtgrasfläche ausgegangen, von der ca. eine Milliarde Hektar Land nicht beweidet wird.

Wenn das stimmt, haben wir also mindestens ein Hektar Land, das als Weidefläche gilt, aber kaum für eine Landwirtschaft mit Tieren genutzt werden kann! Ein Teil dieser kaum genutzten Weidefläche würde sich allerdings für den Anbau von Nahrungsmitteln eigenen: ca. 197 Mio. ha, laut der Karte. (3: S. 5 f.)

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Auf den restlichen ca. 70 Prozent des weltweiten Graslandes werden derzeit jedoch Tiere gehalten. Aber: ein großer Teil dieser Fläche eignet sich nicht nur als Weide, sondern könnte ebenfalls auch zum Ackerbau genutzt werden. Laut Motett et al. sind das 684,9 Mio., bzw. laut der von ihnen veröffentlichten Weltkarte zu dem Thema sogar 1.085 Mio. von ca. 2.000 Mio. Hektar. (3: S. 5 f.)

Genauer aufgeschlüsselt würde das Diagramm zur weltweiten Agrarfläche also ungefähr so aussehen: